Swiss-Eis

Entscheiden Sie sich für Schweizer Qualität

Indem Sie bei uns Eis beziehen entscheiden Sie sich für ein schweizer Qualitätsprodukt und schaffen gleichzeitig Abrbeitsplätze in der Ostschweiz. Wir nehmen die Verantwortung wahr und produzieren in hygienischer Umgebung mit modernsten Produktionseinrichungen. Hergestellt wird das Eis in Langrickenbach ca. 3km Entferung zum Bodensee.


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Eisproduktion mit 3 Eismaschinen

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Wie wird das Eis produziert?

Durch Zirkulation wird das Wasser gegen die tiefgekühlten Metallstäbe gesprüht, an denen während des Gefrierprozesses die Hohlkegel wachsen können. Sobald diese Eiskegel ihre optimale Grösse erreicht haben, wird die Abtauphase eingeleitet und die Hohlkegel lösen sich von den Metallstäben.

Anschliessend landen diese im Auffangbehälter aus welchem sie dann abgewogen und abgepackt werden.

Nach dem Abfüllen vom fertigen Eis, heisst es dann noch verschweissen und ab in die -25°C kalte Gefrierzelle zum herabkühlen und Lagern.

In unserer Kühlzelle lagern wir rund 10 Tonnen Eis damit wir immer genügend Eis auch für Ihren Event zur Verfügung haben.


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